【患者资料】
姓名：袁晓
性别：女
年龄：24
家庭住址：眉山仁寿
出诊时间：2011年6月15号
接诊专家：冯家新
发病部位：左、右脸颊白斑
诊断：患者由于机体免疫异常，导致必要的微量元素缺失，引发白癜风的产生。
有无家族史：无
既往史：无
并发症：无
【患者咨询】
高发季节白癜风的饮食菜谱有哪些?
【专家回复】
1.白癜风患者的在日常饮食中，多吃含铜、锌、铁等含有络氨酸及矿物质的食物，这是因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，黑色素加快合成后也就是意味着患者的皮肤也在一点点康复。
2. 少吃刺激性食物。干果、豆类和动物肝脏有助白癜风的恢复，尽量避免食用辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，五谷杂粮有助白癜风的恢复。
3. 白癜风患者应该多增加蛋白质的摄入，蛋、奶和部分肉类可以帮助黑色素生成。多吃新鲜蔬菜，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)，豆类(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物均不同程度的含有络氨酸及矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，不但帮助了康复还能预防白癜风的复发。
【专家提醒】
患者发现白癜风后要尽快到医院检查确诊，争取早期治疗。病程短、面积小白斑，治疗效果相对较好，不少病人可以完全治好。患者的生活要有规律，避免经常处于紧张和焦虑的精神状态之中。要适当的增加日晒，但切忌过度，以防晒伤。避免皮肤外伤，以免发生同形反应。不可用刺激性强的化妆品和外用药。很好采用、中西药结合、饮食、精神疗法等综合疗法治疗。还有一点很重要，就是患者应积极配合医生，持之以恒，坚持治疗。
